Moikka! Tämän joulun spesiaalina oli luumu-suklaakakku jossa sekä taikinassa että pohjassa oli makua antamassa konjakkia. Ohje on Koko Suomi leipoo -ohjelman joulujaksosta . Pohjaa tehdessäni ohjeessa ei ollut lainkaan leivinjauhetta, joten jätin sen kakustakin pois. Pohjasta tuli todella tiivis ja painava joten luulen, että leivinjauhe oli unohtunut ohjeesta. muuten kakku onnistui hyvin. Väliin tuli luumu-konjakkimousse ja koristelu suklaalla sekä säilötyillä kirsikoilla. Reunoille ripottelin vielä mantelirouhetta.
Alla vielä kuva sisareni kanssa tehdystä piparkakkutalosta. Tänä vuonna kokeilin ikkunalaseja taloon sulattamalla punaisia muumitikkareita ikkunalasiksi. Hyvin onnistuivat:)
Ihania :)
VastaaPoistaKiitos!:)
VastaaPoista